農場の状況20210410

陽気に誘われて、畑に出かけてみました。
かき菜は、脇芽をかいて収穫しましょう。ポキッと折れるのは柔らかくて美味しいですが、簡単に折れないのは収穫時期が遅くなった脇芽です。
レタスも順調に育っています。大根の種まきも行われて、発芽が楽しみです。